The Washington Post

washington merkezli bir amerikan gazetesidir. 1972 yılında watergate skandalını ortaya çıkararak dünyanın en ünlü gazetelerinden biri haline gelmiştir. “government coverage”ı en yüksek gazetedir. 800 bin civarında bir tirajı vardır.

Beyonce Knowles

Beyonce rocks. Does she not?

 

Aşure tarifi

3 su bardağı aşurelik buğday

Yarım su bardağı Fasulye

Yarım su bardağı Nohut

6 su bardağı şeker

2 portakal kabuğu rendesi

3 çorba kaşığı kuş üzümü

1 çorba kaşığı kuru üzüm

6 tane kuru incir

6 tane kuru kayısı

1 çorba kaşığı karanfil

3 avuç fındık veya ceviz içi

Biraz gül suyu

1 paket vanilya ve tarçın

 

Birgün önceden buğday, fasulye ve nohut ayrı ayrı ıslatılır.  Ertesi gün hepsi büyükçe bir tencereye alınır. Biraz kaynatılır. Daha sonra şekeri, yıkanmış üzümü, portakal kabuklarını ekleyip tekrar kaynatılmaya bırakılır. Buğday suyunu çektikçe sıcak su ilave edilir. Buğdaylar ve diğer malzemeler tamamen yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ve küçük küçük doğranmış kayısılarda eklenir. Daha sonra küçük küçük doğranmış incirler de eklenir. İncirleri en son ekleyin çünkü rengini koyulaştırıyor baştan atılınca. Çok az daha pişirin. Karanfilleri küçük bir cezveye alın ve biraz kaynatın. Suyunu süzün ve tencerenin içine dökün. Bir paket vanilyayıda dökün. En son da gülsuyunu dökün. Sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. 

Ekmek yapımı

Malzemeler: 

350 gr. un 
20 gr. yaş maya
1/4 çay kaşığı şeker
230 gr. kefir 
½ çay kaşığı tuz 
½ soğan
½ sarmısak
1 yemek kaşığı dereotu
1 yemek kaşığı soğancık
1 yemek kaşığı maydanoz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Kefirli ekmeği özellikle taze otlarla hazırlayın. Unu bir kaba katın. Unun içine bir oyuk yapın. Mayayı bu oyuğa yayın ve üzerine şekeri serpin. Oda ısısındaki kefiri üzerine döküp, tuz serpin ve yumuşak bir hamur haline getirene kadar biraz yoğurun. Ardından üzerini örtüp, 20 dakika kadar sıcak bir yerde kabarmasını bekleyin. Bu esnada soğanları ve sarmısağı ince ince kıyın. Taze otları da ince ince kesin. Yağı bir tavada iyice ısıtıp, soğan ve otları hafifçe pişirin. Soğuduktan sonra limon suyuyla birlikte hamurun içine katın ve iyice yoğurun. Büyük bir yuvarlak haline getirip, üzerini örtün ve 30 dakika kadar sıak bir yerde bekletin. Bekleme işleminin ardından bir kez daha yoğurun ve ekmeğe istediğiniz şekli verin. Uzunlamasına ortasından biraz yarıp şekil verin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişirin.

Lokman Hekim

“lokman hekim gelse
yaram azdırır
yaramı sarmaya
yâr kendi gelsin”

En güzel doğa resimleri

blessing of nature by ichiro kishimi

 

Baywatch – a dreamy nature by butterfinger 97 comments   122 faves   4 notes Tagged with sunrise, sunset, beach, baywatch … Uploaded September 26, 2005

 

Nature’s Secret by Cesar R.

Ask Hic Bitmez

Seven gözden düşer mi düşmez derler yanlış
Kabullenmek zor oldu
Bir göründü bir kayboldu
Varsın kaybolsun

Onsuz günler geçmez derler yanlış
Kader adam seçer mi seçmez derler yanlış
Kabullenmek zor oldu
İçim yandı kor oldu
Varsın kor olsun

Yaramazım döndün mü
Duramadın geldin mi yoksa
Bu garip halinle
Yoksa dünyan durdu mu yoksa

Kanadını açtın da
Uçamadın düştün mü yoksa
Bir özür borcun var
O büyük gün geldi mi yoksa

Sabrettim bekledim
Hiç sorun etmedim
Bunlar yıkmaz beni
Ben daha bitmedim aşkm
Bak dimdik ayaktayım
Hala hayattayım

Feridun Duzagac

+Alev Alev	+Aynı	+Aşkın -E Hali
+Beni Bırakma	+Beni Rahatta Dinleyin	+Beni Unutma
+Beni Vur	+Biterken Herşey	+Boş Ders
+Buralar Soğuk	+Buralardan Gitme	+Çok Aşık
+Cumartesi	+Dipteyim Ben	+Dipteyim Sondayım Depresyondayım
+Düşler Sokağı	+Ela	+Evimin Bir Odası
+F.d.	+Gamlı Uçak	+Hep Uzağa Baktım
+Hoptirinom	+Kördüğüm	+Lavinya
+Mavi Tekme	+Nadas	+Oysa Ellerin
+Sen Yaralarsın	+Senin Şarkın	+Son Yaprağıydı Güzün
+Söz Ver	+Tesadüfler	+Uçak
+Unut Beni	+Yalan	+Yalnızlığım Sana Emanet
+Yanında	+İçimden Şehirler Geçiyor	+İyi Uykular
+Yüzün

İkinci el tofaşlar

		Fiat Brava 1.6 SX AB AC Aut.	13.500 YTL
		Yılı: 2000, KM: 94000, Motor gücü: 103 BG (76 KW), Renk: Gümüş Gri Silindir hacmi: 1583 cm³, Yakıt Tipi: Benzin, Vites: Otomatik Vites Yer: 35540 karşıyaka, İL: İzmir

		Fiat Tipo 1.6 SLX MPİ AC	12.500 YTL
		Yılı: 2000, KM: 135000, Motor gücü: 105 BG (77 KW), Renk: Gökyüzü mavisi Silindir hacmi: 1597 cm³, Yakıt Tipi: Benzin / LPG, Vites: Düz Vites Yer: 45300 salihli, İL: Manisa

		Fiat Ducato 2.8 Dynamic 12 M3	24.750 YTL
		Yılı: 2006, KM: 83000, Motor gücü: 127 BG (93 KW), Renk: Beyaz Silindir hacmi: 2800 cm³, Yakıt Tipi: Dizel, Vites: Düz Vites Yer: 41650 GÖLCÜK, İL: Kocaeli

		Fiat Albea	15.250 YTL
		Yılı: 2004, KM: 35800, Motor gücü: 80 BG (59 KW), Renk: Ateş Kırmızısı Silindir hacmi: 1242 cm³, Yakıt Tipi: Benzin, Vites: Düz Vites Yer: 6810 çayyolu, İL: Ankara

		Tofaş Şahin	4.000 YTL
		Yılı: 1988, KM: 160000, Motor gücü: 80 BG (59 KW), Renk: Bordo Silindir hacmi: 1585 cm³, Yakıt Tipi: Benzin, Vites: Düz Vites Yer: 35369 çankaya-konak, İL: İzmir

Önerdiğim sayfalar

internette öneririm:

www.yahoo.com
www.sirketce.com